Ингредиенты
-
1 ч ложка Сливочное масло
-
1 ст ложка Пшеничная мука
-
1 стакан Мясной бульон
-
1 ст ложка Уксус
-
1 гол Чеснок
-
по вкусу Соль
-
по вкусу Зелень
Описание
(Просмотров всего 826 , сегодня 1)
Шаги
|
1
Сделано
|
Обжарьте в сковороде на среднем огне сливочное масло с мукой. Добавьте бульон. Посолите, введите уксус. Истолчите чеснок в ступке, введите в смесь. |
|
2
Сделано
|
Варите, постоянно помешивая, соус в небольшой кастрюле на слабом огне в течение 10 минут. Соус универсален и очень хорош для отварного мяса, рыбы или птицы. |
