Ингредиенты
-
1 шт Скумбрия горячего копчения
-
200 г Сливочный сыр
-
1.5 ст. ложки Сливочный хрен
-
0.5 шт Лимон
-
по вкусу Лук-резанец
-
по вкусу Перец черный молотый
Описание
(Просмотров всего 576 , сегодня 1)
Шаги
|
1
Сделано
|
С рыбы снять кожу, а потом отделить филе, тщательно очистив его от костей и остатков внутренностей. |
|
2
Сделано
|
Переложить филе в чашу блендера, добавить сыр (диапазон — 170–200 грамм, все зависит от размера скумбрии и вкусовых предпочтений) и сливочный хрен (опять же — можно положить и 2 столовые ложки, и даже больше). Выжать сок лимона, поперчить. Пропустить через блендер. |
|
3
Сделано
|
Нарезать лук-резанец, добавить к паштету и перемешать — уже ложкой, перемалывать его ни к чему. |
|
4
Сделано
|
Есть можно сразу после приготовления. |
