Ингредиенты
-
100 г Сливочное масло
-
100 г Пшеничная мука
-
100 г Сыр
-
1 штука Яичный желток
-
по вкусу Соль
Описание
(Просмотров всего 490 , сегодня 1)
Шаги
|
1
Сделано
|
Для приготовления сырных крекеров нам понадобятся сыр, масло, мука, желток 1 яйца. Холодное масло порубить ножом вместе с мукой. |
|
2
Сделано
|
Добавить натёртый сыр. |
|
3
Сделано
|
Затем желток. Слегка всё смешать и собрать тесто в шар. |
|
4
Сделано
|
Завернуть в плёнку или пакет и положить на 30 минут в холодильник. Затем тесто нужно будет ещё немного подмесить до однородности. |
|
5
Сделано
|
Тесто разделить на 2 части. Раскатать каждую в круг. |
|
6
Сделано
|
Нарезать на сегменты. |
|
7
Сделано
|
Коктейльной трубочкой сделать произвольные дырочки, как у сыра. |
|
8
Сделано
|
Выпекать крекеры минут 10 при 180°C. |
|
9
Сделано
|
Очень вкусны такие крекеры со сладким кофе. |
